Yaşam
Gastronomi Turizmi – Mardin Yöresinden Harire Tatlısı

Tarihinde
1 sene önce
Gastronomi Turizmi – Mardin Yöresinden Harire Tatlısı
Gastronomi turizmi, tarihinden ve kültüründen aldığı ilhamla bölgeye özgü kimliği ve mirası yansıtan yemek çeşitlerinin zenginliği diyebiliriz. Biraz daha detaylı açarsak; yeni bir yiyecek ve içecek için insanların seyahat davranış güdülerine önemli ölçüde yardımcı olan bir turizm şeklidir.
Türkiye tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra yemekleri, ünlü şefleri ve restoranları için gelinen, gastronomi turizmi ağına girmiş bir ülke olma yolunda ilerlemektedir.
Ülkemize insanların yurtdışından yemeklerimiz için gelmesini sağlamak; ülke turizm ekonomisine katkısının yanında gastronomi ağındaki yerimizi de koruyacaktır. Bu konu da tanınmış şeflerimizin yurtdışındaki ünlü şeflerle işbirliği içinde olmalarını sağlayabilecek imkan ve olanaklar sunulabilir.
Osmanlı ve Türk Mutfağı çok zengin bir mutfaktır.
Mardin, uluslararası kuruluşlarca kültür mirası kabul edilmiş, koruma atına alınmış birçok tarihi yapıya sahip şehrimizdir. Mardin; farklı dini inanışlara sahip kültürü ile sanatsal tarihi değeri olan camiler, türbeler, kiliseler, manastır ve benzeri dini yapılara sahiptir. Aynı zamanda İpek Yolu güzergahında olması dolayısıyla, şehirde beş han ve bir kervansaray bulunmaktadır.
Binlerce yıldır medeniyetlere ev sahipliği yapan Mardin, çok çeşitli yöresel mutfağıyla da farklı kültür ve medeniyetlerden kalan mirasını kanıtlıyor. Hemen hemen her evde kolaylıkla hazırlanabilecek Mardin’e özgü bir puding çeşidi olan Harire Tatlısı‘nı mutlaka denemelisiniz.
Kolay ve pratik bir lezzet olan Harire Tatlısı tarifimizi sizler için paylaşıyoruz.

Gastronomi Turizmi Harire Tatlısı
Harire Tatlısı Tarifi
Harire Tatlısı Malzemeleri
- 1 Su bardağı pekmez
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı un
- 1 Litre su
- 2 Çay kaşığı tarçın
Harire Tatlısı Yapılışı
- Unumuzu, şekerimizi, pekmezimizi ve suyumuzu tenceremizde karıştıralım.
- Tenceremizi kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
- Tatlımız koyulaşınca içine tarçınımızı ilave edip birkaç dakika daha pişirelim.
- Tatlımızı kaselerimize bölüştürüp soğuyana kadar bekleyelim.
- Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Afiyet olsun
Beğenebileceğiniz İçerikler

Menfaati biten insanın; muhabbeti mi biter, nankörlüğü mü başlar?
Önemli olan bu durum karşısında kalınca; karşınızdaki kişiye artık onu önemsemediğinizi hissettirmenizdir. Bir gün mutlaka zamanında ona yaptığınız; iyilikleri, sahiplenmenizi ve kendisine gösterdiğiniz sorumlulukların hayatının bir çok alanında yer tuttuğunuzu fark edip eksikliğinizi yaşayarak düşünecektir.
Menfaatçi insan; her zaman ve her koşulda önce kendi çıkarlarını düşünür. Bu kişilikte insanlar; bencildirler ve kendisinin fayda göreceği en ufak bir olayı ya da durumu hiç kaçırmazlar. Hatta bu durumu kazanabilmek adına eşek arısı gibi yapışabilirler. En önemli diğer bir özellikleri de kendilerine ihtiyaç duyulduğunda; görmezler, duymazlar ve konuşmazlar. Evet cümleden de anlaşıldığı gibi üç maymun oyununun en oyucularıdır diyebiliriz.
Menfaatçi insanların başkalarını daha çok önemsediğini kabul edip; insanlık açısından zaman zaman cömert olsalar da, genellikle saygılı ve düşünceli olma yeteneklerinden yoksundurlar.

Menfaatçi İnsan, Gıybetle beslenir ve Zayıf Noktalarınızla Güçlenir.
Menfaatçi İnsan, Gıybetle beslenir ve Zayıf Noktalarınızla Güçlenir.
Menfaatçi insan; sizinle yaşadığı sürece, size karşı kullanabileceği her türlü edindikleri bilgileri daima aklının bir köşesine yazar. Zamanı ve yeri geldiğinde; karşısındaki kişiden zayıfsa kredi kazanabilmek, sınıf atlayabilmek adına bu bilgileri sonu nereye gideceğini hiç düşünmeden ortaya döker.
Menfaatçi insan, tarafından kullanıldığınızı anlamanız için seneler bile sürebilir. Yaşamınız boyunca size melek gibi görünürler ama içlerinde bir şeytan yatar. O kadar kurnazlarıdır ki; muhteşem oyuncudurlar. Kendi çıkarları için bir dakika bile düşünmezler ve sizi satarlar. Ve bundan da asla rahatsızlık duymazlar. Hayatta sahip oldukları tek şey güzel duyguları yitirilmiş hırslarıdır.
Nankör insan; kendisine yapılan iyilikler karşısında kadrini, kıymetini ve değerini bilmeyendir. Nankör insanın ne kendisine ne de çevresine pek faydası olmadığı gibi iyiliklerden anlamaz.

Muhabbet; insanların karşılıklı olarak keyifle yaptıkları bir sohbettir.
Muhabbet; insanların karşılıklı olarak keyifle yaptıkları bir sohbettir. Muhabbet; sevgi ve yarenliktir. İnsanların erişebileceği en son noktadır.
Menfaat üzerine kurulan her şey bir gün mutlaka biter. Muhabbet biter, dostluk biter, insanlık biter, kardeşlik biter, akrabalık biter,…
Karşınızdaki insanı; ne darılacak kadar güvenin, ne de kırılacak kadar sevin.

Ayakkabı Seçimi Neden Önemli
Ayak sağlımız için seçeceğimiz ayakkabının ayağımıza tam oturması çok önemlidir. Bedenimizin ağırlığını ayaklarımız taşıdığı için ayak sağlığımızı korumak adına doğru ayakkabı seçimi yapmalıyız.
Ayak Sağlığımızın Önemi İçin Ayakkabı Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz
- Ayakkabı seçiminde ilk dikkat etmemiz gereken ayakkabı ölçüsüdür. Ayakkabımızı seçerken en uzun parmağımıza göre seçmeliyiz.
- Ayakkabı alırken geniş, dar kalıp ya da yarım numara seçeneklerini sormalıyız.
- Ayak ölçümüzün yaşla birlikte arttığını unutmamalıyız.
- Ayakkabı markaya göre kalıp farklılık gösterebilir.
- Ayaklarımızın numara farklılığı gösterebileceğini göz önünde bulundurmalıyız.
- İşimiz gereği ayaklarımızın şişebileceğini de göz önünde bulundurmalıyız.
- Ayakkabımızı iki parmağımız ile sıktığımızda ezilmeyecek sertlikte olmalı.
- Ayakkabı seçiminde kesinlikle görüşüne bakıp da seçmemeliyiz.

Ayakkabı Seçimi Neden Önemli
- Ortapedik ayakkabılar omuriliğimizi taşımakta destekçidir, ayağımızın hava almasını sağlar.
- Ayakkabı tabanının zemine değen kısmının sağlamlığı, kalitesi önemlidir.
- Ayakkabı çok yumuşak olmamalı, ortadan kolayca bükülmemelidir.
- Ayakkabımı seçiminde çamaşır makinesinde yıkanabilir olması sağlık açısından önemlidir.
- Aynı ayakkabı her gün giymemeliyiz, dinlendirerek giymekle ayakkabımızın hem ömrünü uzatıp hem de ayak sağlığımızı korumuş oluruz.
- Kullanmadığımız ayakkabımızı kuru, serin ve havadar yerde saklamalıyız.

Avize Temizliği Nasıl Yapılmalı?
Evimizi ve işyerimizi süsleyen avizeler, üretim çeşitliliği oldukça zengindir. Avizelerde malzeme olarak; metal, ahşap, kristal sıklıkla tercih edilmektedir. Avize temizliğinde de metaryeline göre dikkatli olmalıyız.
Avize Temizliğinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Avize temizliğinde kimyasal maddeler yerine sirkeli su ya da sabunlu su tercih etmemiz işimizi hem kolaylaştırır hem de ışıl ışıl bir temizlik elde etmiş oluruz.
- Avize temizliğine başlamadan önce mutlaka güvenlikli bir merdivenimiz olmalı ve aynı zamanda avize sigortasını kapatmalıyız.
- Avize temizliğimiz en üstten alta doğru başlayıp bitirmeliyiz.
- Avize taşlarını daha kolay silebilmek için hazırladığımız temizleme suyunu sprey şişe kullanarak kolaylaştırabiliriz.
- Avizemiz kumaş ya da plastik kaplamaysa sabunlu bez ile daha kolay temizleyebiliriz.
- Ahşap avizelerimizi hafif nemli bir bez ile silip mutlaka iyice kurulamalıyız.
- Metal avizelerimizi hafif nemli biz ile sildikten sonra mutlaka iyice kurulamalıyız.
- Cam ve kristal avizelerimizde mümkünse öncelikle alkol bazlı sprey kullanıp sonrasında saf su ile durulayıp yumuşak dokulu kurulama bezimizle iyice kurulamalıyız.

avize temizliği nasıl yapılmalı
Avize Temizliği Hangi Aralıklarla Yapılmalı?
Avizelerimiz metaryelleri ve bulundukları konum gereği uzun aralıklarla temizlenebilir. Tam detaylı temizlik aralıklarında yumuşak dokulu toz alma püskülleri kullanılabilir.

Brusella Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Cep Telefonu Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Balığın Faydaları Nelerdir ve Nasıl Tüketilmeli?
Trending
- Yaşam1 sene önce
Brusella Nedir, Belirtileri Nelerdir?
- Teknoloji1 sene önce
Cep Telefonu Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yaşam1 sene önce
Balığın Faydaları Nelerdir ve Nasıl Tüketilmeli?
- Yaşam1 sene önce
Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
- Ekonomi1 sene önce
Çeyrek Altın Kaç Gram?
- Teknoloji1 sene önce
Yerli Arama Motoru COM.com.tr
- Yaşam1 sene önce
Kış Aylarında Beslenmede Dikkat Edilecekler
- Yaşam1 sene önce
Alınganlığınızı Yenebilirsiniz